Especiarias

Aipo picado

O aipo seco picado é uma forma conveniente de adicionar o sabor do aipo aos seus pratos sem ter de o...

Sementes de cardamomo - moídas

Delicie-se com o sabor rico e aromático do cardamomo moído! Originário da Índia, o cardamomo é versá...

Folha de louro - moída

As folhas de louro (Laurus nobilis) são as folhas do loureiro comum na região mediterrânica. O louro...

Pó de papaia

As enzimas das papaías fazem deste pó um amaciador de carne superior. Use-o em cortes duros de vaca ...

Noz-moscada - inteira

A noz-moscada inteira é a semente dura e castanha da árvore de noz-moscada (Myristica fragrans) que ...

Semente de Urucum

O urucum, também conhecido como achiote e roucou, confere um sabor ligeiramente a noz, doce e apimen...

Nibs de cacau

Os nibs de cacau são a forma mais pura de chocolate na natureza, derivados de pedaços triturados de ...

Cardamomo preto

O cardamomo preto é seco sobre fogo aberto, resultando num aroma e sabor fumados e bonitos. O defuma...

Cravo-da-índia inteiro

Originários de regiões tropicais, os cravos-da-índia são o botão floral não aberto de uma árvore per...

Cúrcuma seca - em fatias

A raiz de curcuma pertence à família do gengibre. A polpa é de um laranja brilhante e seca até uma c...

Folha de sálvia esfarelada

Originária do norte da região mediterrânica, a salva tem uma longa história pelas suas propriedades ...

Semente de Mostarda Amarela Moída

O pó de sementes de mostarda amarela moída é um tempero popular e versátil feito a partir de semente...