Especiarias

Folha de salsa - Flocos

A salsa é o enfeite universal, mas quem consegue usar um molho fresco inteiro do supermercado? Ter e...

Sementes de coentros - inteiras

O coentro provém da mesma planta que o coentro fresco, e tem uma longa história de uso nas cozinhas ...

Folha de Segurelha Inteira

A segurelha é originária da região mediterrânica e apresenta-se em duas formas: anual e perene. A fo...

Sementes de sésamo preto

A história sugere que a semente de sésamo é o primeiro tempero registado, datando de 3000 a.C. na As...

Folhas de epazote

Epazote é uma erva com sabor a limão, ligeiramente ácida e picante. É mais frequentemente usada em p...

Sementes de alcaravia - moídas

As sementes de alcaravia são pequenas, em forma de meia-lua, com um sabor quente, ligeiramente doce ...

Sementes de mostarda castanha inteiras

A mostarda (Sinapis Alba) é usada há muito tempo em criações culinárias. Acredita-se que seja mencio...

Semente de coentros moída

O coentro é uma erva anual com uma longa história culinária. Todas as partes da planta de coentro sã...

Páprica Doce Espanhola

O pimentão doce espanhol, também conhecido como pimentón dulce, é um tipo de pimenta moída feita a p...

Cravinho Moído

Originário das regiões tropicais, o cravo-da-índia remonta ao comércio de especiarias. O sabor e aro...

Semente de cominhos, inteira

As sementes de cominho são as sementes secas da planta Cuminum cyminum, um membro da família da sals...

Pó de Gumbo File

O Gumbo File Powder é um tempero tradicional cajun feito a partir das folhas secas e moídas da árvor...