Folha de louro - moída



Category: Especiarias
As folhas de louro (Laurus nobilis) são as folhas do loureiro comum na região mediterrânica. O louro moído é moído a partir da folha inteira e é utilizado para adicionar um sabor picante e terroso às receitas.
O louro moído é encontrado em muitas misturas de especiarias Cajun e Crioulas, incluindo a nossa mistura caseira Bayou Lafourche Blend. De panelas de feijão vermelho a gumbo, as folhas de louro e o louro moído capturam o sabor do sul da Luisiana. Adicione louro moído diretamente às suas receitas a ferver em lume brando, como sopas, guisados, assados, gumbos e, claro, feijão vermelho!
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