Semente de coentros moída
Category: Especiarias
O coentro é uma erva anual com uma longa história culinária. Todas as partes da planta de coentro são usadas na cozinha. As folhas, conhecidas como coentro, são usadas em pratos latinos. A raiz é encontrada em muitos pratos tailandeses. E a semente – a semente de coentro – é uma adição aromática a muitas misturas de especiarias e pratos europeus. É o componente aromático no nosso Montreal Steak Seasoning que evoca a essência das casas de carne fumada em Montreal.
Use coentro em sopas, guisados, caris, salteados e especiarias para pickles.
Receitas sugeridas:
Dark La Mesa Brisket Chili
Chermoula
Dirty Martini Salad Dressing
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