Red Stick Spice Company

Páprica Doce Espanhola

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Category: Especiarias

O pimentão doce espanhol, também conhecido como pimentón dulce, é um tipo de pimenta moída feita a partir de pimentos vermelhos doces e suaves (Capsicum annuum). Um ingrediente essencial na cozinha espanhola, adoramos este pimentão e usamo-lo frequentemente como o nosso pimentão "do dia a dia". Use-o para adicionar cor vibrante e sabor doce e rico à sua cozinha.

Aqui estão as principais características do Pimentão Doce Espanhol:

Sabor: O pimentão doce espanhol tem um sabor suave, doce e ligeiramente frutado com notas fumadas subtis. "Doce" significa que não é picante.

Cor: A cor vermelha intensa adiciona tons vibrantes aos pratos.

Utilizações: O Pimentão Doce Espanhol é usado numa vasta gama de pratos espanhóis, incluindo paella, chouriço e Papas Bravas. Polvilhe-o como guarnição para um toque de cor.

No geral, o pimentão doce espanhol é um tempero versátil que adiciona profundidade e complexidade aos pratos, ao mesmo tempo que confere um sabor suave e doce. É um ingrediente essencial na cozinha espanhola e também é popular em muitas outras tradições culinárias em todo o mundo.

Veja as nossas outras variedades de Pimentão:
Pimentão Húngaro
Pimentão Fumado Picante
Pimentão Fumado Doce

Leia o nosso blog: 4 Tipos de Pimentão e Como Usá-los

RECEITAS SUGERIDAS:
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

The color alone is so deep and rich, it instantly made my paella look authentic. I’ve been using it in stews and on roasted potatoes, and the sweet, mellow pepper flavor comes through perfectly without any heat.

Robert ★★★★★

I’m so glad I finally found a sweet paprika that isn’t bitter or smoky—this one’s just mild and fruity like the description said. It dissolves perfectly into my sofrito without any harsh aftertaste.

Andrew ★★★★★

I've been using this in my paella and the flavor is noticeably smoother and milder than the hot paprika I had before. The fine grind blends perfectly into the rice without any bitter aftertaste.