純巧克力萃取物
Category: 萃取物
這款奢華的純巧克力萃取液採用真正的可可豆製成。經過完美陳年，隨時為您的烘焙增添濃郁、鮮活的巧克力風味。純巧克力萃取液能為您的甜點帶來濃郁的巧克力提升。可用於布丁、冰淇淋，甚至加入巧克力奶昔中！
製作純巧克力萃取液時，將可可碎粒壓碎，然後浸泡在穀物酒精中，以萃取濃郁的巧克力風味。浸泡液陳年數月，讓風味和香氣發展並增強。萃取液加入純香草萃取液基底中，製成出色的烘焙原料，是所有巧克力甜點的必備品。
這裡有一個糕點師傅的秘密：搭配使用萃取液。這是我們最喜歡的專業技巧，我們在每個烘焙食譜中都這樣做。將純巧克力萃取液與純香草萃取液或純杏仁萃取液搭配使用。萃取液的雙重打擊能真正增強風味。相信我們——這是我們教學廚房一再重複的訣竅！
4 盎司瓶裝
成分：酒精、香草萃取液、巧克力濃縮液、水
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