混合醬料、卡真克里奧爾

卡真黑化調味料 - 無鹽

路易斯安那料理的經典風味，這款肯瓊黑化調味料完美結合了鹹、辣、甜，為您的菜餚帶來標誌性的黑化風味。可用於任何肉類——尤其適合雞肉和魚肉！ 成分：大蒜、洋蔥、紅椒粉、卡宴辣椒、白胡椒、黑胡椒、奧勒岡葉、...

無鹽配方

即使您正在進行無鹽飲食，也不代表您必須錯過卡真風味！「無鹽調味料」是滿足您所有調味需求的萬用解答。我們在廚房流理台上總會放一瓶，隨時為任何料理增添風味！ 在路易斯安那州沃克手工調配，我們喜愛這些專為特...

三位一體

洋蔥、甜椒和芹菜...這是許多卡真和克里奧爾料理的起點。我們稱之為「三位一體」。在長時間烹調的過程中，例如秋葵濃湯、法式燉肉、湯品和燉菜，使用這個方便的混合調味料。當你沒有新鮮食材時，手邊有這個產品非...

什錦飯調味料

這或許是終極的療癒美食——路易斯安那州的卡津人有多少，什錦飯的食譜可能就有多少。您不必再煩惱如何找到完美的食譜了……答案就在這裡！這款調味料是您的新秘密食材。將它加入米飯、香腸和雞肉中，就能做出美味的...

巴尤拉福什混合香料

Bayou Lafourche Blend 是店內手工調配的，為 Red Stick Spice Company 的獨家商品。月桂葉和 file 粉（黃樟粉）是標誌性風味，捕捉了南路易斯安那州 Bay...

紅豆調味料

在路易斯安那州沃克手工調配，我們喜愛這一系列混合香料，因為它們能針對特定菜餚提供解決方案——讓調味 BBQ 蝦、秋葵濃湯或油炸食物（有人想吃青蛙腿嗎？）變得超級簡單！ 路易斯安那州南部的星期一，意味著...

巫毒混合

在路易斯安那州沃克手工調配，我們喜愛 Andy Roo 的調配，因為它們提供針對菜餚的解決方案。調味紅豆、秋葵濃湯、烤魚或 BBQ 蝦等菜餚是 Andy Roo 的專長。 Voo Doo 調配是專為油...

秋葵濃湯調味料

路易斯安那州經典療癒美食——一鍋秋葵濃湯的完美混合！這款美味辛辣的混合香料適用於所有類型的秋葵濃湯，而且不含鹽！一盎司的秋葵濃湯調味料足夠用於一加侖的秋葵濃湯。 在路易斯安那州沃克手工混合，我們喜愛這...

肉店混合香料

Boucherie 是一種卡津式的慶祝活動，家人和朋友聚在一起屠宰並烤豬，而這款混合香料絕對值得慶祝！濃郁、鮮美、調味恰到好處。Boucherie 是一款獨特的在地混合無鹽香料。我們喜歡用它來搭配豬肉...

柴迪科

Zydeco 是凱金、藍調與節奏藍調音樂的結合。這是一種獨特且難以複製的聲音……就像這款香料混合一樣！我們喜歡將這款混合香料用於長時間烹調的菜餚，例如燜雞、紅豆飯和湯品。它也是燒烤肉類的絕佳乾式醃料。...

Sariette 混合香料

Sariette Sariette 在法文中意為「美味可口」，正是對這款混合香料的完美描述。我們將所有蔥屬食材，包括烤大蒜、洋蔥和紅蔥頭結合在一起，創造出無與倫比的風味組合。在任何需要濃郁洋蔥和大蒜風...

不聖三一

洋蔥、芹菜、甜椒的「神聖三位一體」在這款獨特的香草香料混合中，加入了超級美味辛辣的配料。這款切碎混合香料是您隨時隨地輕鬆添加路易斯安那風味的絕佳方式。Unholy Trinity 是我們必備的廚房儲藏...