LeRuth's 香草
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Category: 萃取物
認識路易斯安那州的傳統：Le Ruth's 香草精。自 1966 以來，這款萃取物一直由紐奧良著名的 Le Ruth's 餐廳製作。這款雙倍濃縮香草精在裝瓶後陳釀超過一年，風味濃郁飽滿。許多路易斯安那州的廚師都記得他們的香料櫃裡有一瓶 LeRuth's。
一點歷史...
Warren Leruth 在 1920 年代長大，從他的母親 Estelle Leruth（一位出色的烘焙師）那裡學會了對烹飪的熱愛。她教導他在廚房中的紀律以及烘焙藝術的精準度。他在自己的餐廳中遵循了這份紀律，使 Le Ruth's 成為紐奧良人特殊場合的目的地，也是全美最佳餐飲體驗之一。
8 盎司瓶裝。
建議食譜：
紅絲絨迷你杯蛋糕
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