Red Stick Spice Company

Mélange de sept poivres entiers

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Category: Grains de poivre

Notre mélange unique 7 de grains de poivre entiers contient du poivre noir, blanc, rose, vert, Tellicherry et du Sichuan, ainsi que du piment de la Jamaïque. Le mélange de tant de poivres différents lui confère une saveur épicée dynamique, tandis que le piment de la Jamaïque apporte des notes sucrées. Ce type de mélange est un composant important de la cuisine asiatique.

Utilisez-le dans toutes vos recettes qui demandent du poivre, ou ajoutez-le à votre moulin à poivre pour un usage quotidien. Essayez le mélange de poivre 7 dans vos sauces, marinades et vinaigrettes !

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Edward N. ★★★★★

I love that this mix includes allspice along with the usual suspects—it adds a warm, slightly sweet note that brightens up my stir-fries. The variety keeps meals interesting and I've been reaching for it constantly since I bought it.

Michael E. ★★★★★

The pop of Szechuan in this seven-pepper mix is the star — it hits your tongue right after the floral pink and green ones fade. I've been using it in my pepper grinder for everything from eggs to steak, and it's easily the most interesting jar in my cabinet right now.

Scarlett ★★★★★

I love having all these different peppercorns in one jar—it makes seasoning so much easier and the allspice adds a subtle warmth I wasn’t expecting. The pink and green ones also add a nice pop of color to the dish.