Mélange de poivre vert et rose



Category: Grains de poivre
Le mélange de poivre vert et rose est également appelé Mélange de Noël. Les baies roses ne sont pas de véritables poivres, mais les fruits séchés de la plante Baies Rose. La saveur du poivre vert est plus douce que celle du poivre noir et légèrement sucrée.
Utilisez le mélange de poivre vert et rose dans votre recette préférée de vinaigrette ou de sauce pour salade. Moulez grossièrement ce mélange de poivre et enrobez-y un filet de porc ou un filet mignon avant de le rôtir ou de le griller.
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