Extrato puro de espresso
Category: Extractos
Extraído de grãos de café expresso robustos e de sabor intenso, este Extrato de Café Puro oferece um generoso sabor a café. Use este extrato para fazer gelado de café, bolachas ou uma cobertura de manteiga para acompanhar um bolo de chocolate rico. Experimente usá-lo nas nossas Espresso Brownie Bites, a versão adulta perfeita de um favorito da infância!
Para fazer o Extrato de Café Puro, os grãos de café expresso são triturados, depois embebidos e macerados em álcool de cereais para infundir o sabor complexo do café. A infusão envelhece vários meses para que os sabores e aromas se desenvolvam e intensifiquem. A extração resulta num excelente ingrediente de pastelaria, indispensável para todas as suas sobremesas inspiradas em café, moca e chocolate.
Aqui está um segredo de pasteleiro: combine extratos. É a nossa dica profissional favorita, e fazemo-lo em todas as receitas de pastelaria. Combine o Extrato de Café Puro com Extrato de Baunilha Puro ou Extrato de Chocolate Puro. A combinação de dois extratos realça realmente os sabores. Confie em nós - é o truque da nossa Teaching Kitchen que repetimos vezes sem conta!
4 oz Garrafa
Ingredientes: Extrato de Café Puro, Álcool, Corante Caramelo, Sorbato de Potássio, Ácido Cítrico, Água
Receitas Sugeridas:
Espresso Brownie Bites
Mocha Latte Crinkle Cookies
Crinkle Top Brownies
Dark Chocolate Stout Cupcakes
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