Extrato puro de chocolate

Este decadente Extrato de Chocolate Puro é feito de cacau real. Perfeitamente envelhecido e pronto para elevar a sua pastelaria com um sabor rico e vibrante a chocolate. O Extrato de Chocolate Puro dará aos seus doces um impulso rico de chocolate. Use-o em pudins, gelados e até adicione-o a batidos de chocolate!

Para fazer Extrato de Chocolate Puro, os nibs de cacau são triturados, depois embebidos e infundidos em álcool de cereais para extrair o rico sabor a chocolate. A infusão envelhece vários meses para que os sabores e aromas se desenvolvam e intensifiquem. O extrato é adicionado a uma base de extrato de baunilha puro para criar um ingrediente de pastelaria excecional que é obrigatório para todas as suas sobremesas de chocolate.

Aqui está um segredo de pasteleiro: combine extratos. É a nossa dica profissional favorita e fazemo-lo em todas as receitas de pastelaria. Combine o Extrato de Chocolate Puro com Extrato de Baunilha Puro ou Extrato de Amêndoa Puro. O duplo impacto dos extratos realça realmente os sabores. Confie em nós - é o truque da nossa Teaching Kitchen que repetimos vezes sem conta!

Frasco de 4 oz

Ingredientes: Álcool, Extrato de Baunilha, Concentrado de Chocolate, Água

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