Sabor natural de avelã
Category: Extractos
O Sabor Natural de Avelã é o complemento amanteigado e de nozes para o seu próximo lote de gelado ou biscoitos de shortbread. Certamente tornará os seus bolos e biscoitos memoráveis! Experimente na nossa nova sobremesa favorita de outono, Biscoitos de Aveia com Avelã e Baunilha. Adicione algumas gotas no café ou chocolate quente para um mimo matinal.
O Sabor Natural de Avelã é produzido através de um processo de extração onde os compostos de sabor das avelãs torradas são embebidos em propilenoglicol. A mistura é deixada em infusão e depois filtrada para remover os sólidos. O resultado é um extrato concentrado com o sabor suave e amanteigado das avelãs.
Aqui está um segredo de pasteleiro: Combine extratos. É a nossa dica profissional favorita, e fazemo-lo em todas as receitas de pastelaria. Combine o Sabor Natural de Avelã com Extrato de Baunilha Puro ou Extrato de Chocolate. A combinação de extratos realmente realça os sabores. Confie em nós - é o truque da nossa Cozinha de Ensino que repetimos vezes sem conta!
Ingredientes: Propilenoglicol, Sabores Naturais e Extratos, Corantes de Caramelo, Água
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