Flocos de malagueta chipotle morita
Category: Malaguetas e Pimentos
Um pimento chipotle é um jalapeño fumado e seco, normalmente feito de jalapeños vermelhos que foram secos e fumados. O processo confere aos pimentos chipotle o seu sabor fumado característico e um calor suave a moderado. São comummente usados nas cozinhas mexicana e tex-mex para adicionar profundidade e defumado.
Os flocos de pimenta chipotle morita são feitos de pimentos chipotle morita secos e triturados. Os flocos de pimenta chipotle morita podem ser usados para dar um toque fumado a pratos como salas, marinadas e esfregadelas. Adicione alguns à salsa ou ao molho de enchilada. São também uma substituição divertida para os flocos de pimenta vermelha do dia a dia. Polvilhe sobre pizza ou massa para uma surpresa fumada e picante! Para mais intensidade, opte pelo pó de pimenta chipotle morita.
Adora chipotle? Nós tratamos de si. Dirija-se ao nosso Azeite Virgem Extra com Chipotle e veja estas misturas com chipotle: Esfregadela de Maçã e Chipotle, Esfregadela de Mel e Chipotle, Esfregadela de Manga e Chipotle. E não se esqueça do Sal Fumado com Bacon e Chipotle.
Leia tudo sobre malaguetas no nosso blog sobre a Escala de Scoville para Malaguetas.
Ingredientes: Pimenta Chipotle
Receitas sugeridas:
Frutos secos assados com alecrim e chipotle
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