トラディショナルバニラエキス

長年のご要望にお応えして、ついにトラディショナルメキシカンバニラが登場！メキシコで最高のエキスを提供するため、Blue Cattle Tradingの専門家に依頼しました。メキシコのカノサ家によって製造されています。このバニラは30年にわたり賞を受賞しています！

さて、大きな疑問：ピュア vs トラディショナル。違いは何でしょうか？

トラディショナルエキスとピュアエキスの主な違いは アルコール含有量です。 法律により、「ピュア」と表示されたエキスは35%のアルコールを含まなければなりません。ピュアエキスはベーキングにおいて重要です。高温でもエキスが風味を保つためにアルコール含有量が必要です。トラディショナルメキシカンバニラは10%のアルコールと1%のバニリンを含みます。天然由来のバニリンがエキスに滑らかな質感を与え、風味を保つのに役立ちます。

アルコール含有量が低いため、トラディショナルバニラはより汎用性があります。パンケーキの生地、スムージー、ホイップクリーム、オートミール、または カクテルにお使いください。そのまま注いでください！

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原材料：精製水にバニラビーンズエキス、10%アルコール、1%未満のバニリン（安定性のため）

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