ピュアペパーミントエキス
Category: エキス
ペパーミントエキスは、爽やかで楽しいミント風味を提供します。クッキー、ブラウニー、キャンディーに人気のフレーバーで、特にホリデーシーズンに最適です。ホットチョコレートやペパーミントモカなど、数滴加えるだけで、さまざまなスイーツにミントの風味が広がります。
ピュアペパーミントエキスは、ペパーミントの葉を砕き、グレインアルコールに浸して抽出し、明るいミント風味を引き出します。数ヶ月間熟成させ、風味と香りを発展・濃縮させます。濃縮された液体エキスにペパーミントオイルを加えて風味を高めます。ピュアペパーミントエキスは、特にホリデーシーズンに飛ぶように売れます。
プロのベーキングのコツはいかが？エキスを組み合わせましょう。パティシエから教わったこの技を、私たちはすべてのベーキングレシピで繰り返しています。ピュアペパーミントエキスとピュアバニラエキスまたはチョコレートエキスを組み合わせてください。エキスの二段攻撃で風味がぐっと引き立ちます。私たちを信じてください。これは私たちのティーチングキッチンで何度も繰り返している技です！
ミントのホリデーグッズにぴったり！ピュアペパーミントエキスは、ペパーミントホットチョコレートや手作りリキュールに最適です。
4 oz ボトル
原材料：アルコール、プロピレングリコール、三回蒸留ペパーミントオイル、水
おすすめレシピ：
スロークッカーで作る塩味ダークチョコレートフォンデュ
ペパーミントバーク
ペパーミントブラウニークリスマスツリー
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