ピュアチョコレートエキス

この贅沢なピュアチョコレートエキスは、本物のカカオから作られています。完璧に熟成され、豊かで鮮やかなチョコレート風味でベーキングを格上げします。ピュアチョコレートエキスは、あなたのデザートにリッチなチョコレートのパンチを加えます。プリンやアイスクリーム、さらにはチョコレートミルクセーキにもお使いいただけます！

ピュアチョコレートエキスを作るには、カカオニブを粉砕し、穀物アルコールに浸して豊かなチョコレート風味を抽出します。この抽出液は数ヶ月間熟成され、風味と香りが発展し、濃厚になります。抽出液はピュアバニラエキスをベースに加えられ、すべてのチョコレートデザートに欠かせない優れたベーキング材料となります。

パティシエの秘密をお教えします：エキスを組み合わせてください。これが私たちのお気に入りのプロのコツで、すべてのベーキングレシピで実践しています。ピュアチョコレートエキスをピュアバニラエキスまたはピュアアーモンドエキスと組み合わせてください。エキスの一撃必殺のコンビネーションが風味を引き立てます。私たちを信じてください。これは私たちのティーチングキッチンで繰り返し使っている技です！

4 オンスボトル

原材料：アルコール、バニラエキス、チョコレート濃縮液、水

当社のポッドキャスト「Smidgen」で、この商品を使ったソルテッドダークチョコレートケーキのエピソードをご覧になりましたか？このレシピをあなたの新しいチョコレートのお気に入りにしてください。Apple Podcasts、Spotify、またはお使いのポッドキャストアプリでSmidgenをぜひフォローしてください！

おすすめレシピ：

イナの完璧なチョコレートケーキ
ワールドピースクッキー
塩味ダークチョコレートソース
モカラテクリンクルクッキー
ミニベイクドアラスカ
スパイス入りチョコレートポットドクレーム
エスプレッソブラウニーバイツ
塩味ダークチョコレートフォンデュ
スノードリフトコカ・コーラケーキ
ダークチョコレートスタウトカップケーキ
グルテンフリーチョコレートアーモンドマフィン