アマレットエキス

アーモンド、チェリー、チョコレートの豊かなアマレットのエッセンスを抽出しました。この美味しいエキスを使って、ケーキ、クッキー、キャンディーを作りましょう。シンプルなシュガークッキーやパウンドケーキの風味付けに最適です。

ピュアエキスを作るには、原料を粉砕し、穀物アルコールに浸して豊かな風味を抽出します。数ヶ月間熟成させ、風味と香りを発展・濃縮させます。抽出液をピュアバニラエキスに加えることで、あらゆるデザートに欠かせない優れたベーキング材料が生まれます。

アマレットエキスは、チョコレート、チェリー、アーモンドの各エキスを組み合わせて店内で手作業でブレンドしています。ノスタルジックなアマレットの風味をケーキ、クッキー、フロスティングに加える楽しい方法です。

プロのコツをお教えしましょう。エキスを組み合わせることです。これはパティシエから学んだ技で、私たちはすべてのベーキングレシピで実践しています。アマレットエキスとピュアバニラエキスを組み合わせてください。このエキスの二段攻撃が風味を格段に引き立てます。信じてください。これは私たちのティーチングキッチンで何度も繰り返している秘訣です！

4 オンス ボトル

原材料：アルコール、ビターアーモンドオイル、チェリーエキス、チョコレートエキス

おすすめレシピ：

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