アルコールフリー - ピュアアーモンドフレーバー


Category: エキス
水とグリセリンベースのアルコールフリー・ピュアアーモンドフレーバーは、ベーキングに最適です。従来のアーモンドエキスと同じように、アルコールフリー・ピュアアーモンドフレーバーをお使いいただけます。アルコール不使用のため、ソース、ホイップクリーム、ご自身のコーヒークリーマーなど、加熱しない用途でもこの豊かで甘い風味をお楽しみいただけます。
アルコールフリーのベーキングエキス(フレーバーまたはエマルジョンとも呼ばれます)は、アルコールではなくグリセリンを使用して天然原料からフレーバーを抽出して作られます。浸漬工程により、そのフレーバー化合物(この場合はアーモンドオイル)が抽出されます。浸漬された液体は濾過・精製され、アルコールを使用せずに焼き菓子のフレーバー付けに使用できる濃縮エキスが作られます。
アルコールフリー・ピュアアーモンドフレーバーをフロスティングやアイシングのレシピに取り入れて、アーモンド風味のお菓子をお楽しみください。スムージーやミルクセーキに加えると、ナッツの風味が引き立ちます。コーヒー、ホットチョコレート、お茶に直接混ぜて、アーモンド風味の飲み物をお楽しみいただけます。
原材料:グリセリン、水、ビターアーモンドオイル
4 fl oz
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