Extrait pur de rhum

Fabriqué à partir du rhum Meyer's, l'Extrait de Rhum Pur donnera à vos desserts et sauces une saveur distinctement chaude et beurrée. Utilisez cet extrait dans une sauce au rhum à verser sur un pudding au pain chaud et dans les gâteaux au rhum pour les fêtes.

Pour fabriquer l'Extrait de Rhum Pur, le rhum est infusé dans de l'alcool de grain pour en extraire la riche saveur. L'infusion vieillit plusieurs mois pour que les arômes et les parfums se développent et s'intensifient. L'extrait liquide concentré à la saveur renforcée est un best-seller auprès des clients et du personnel.

Voici un secret de pâtissier : associez les extraits. C'est notre astuce professionnelle préférée, et nous l'utilisons dans chaque recette de pâtisserie. Associez l'Extrait de Rhum Pur avec l'Extrait d'Amande Pure, l'Arôme de Noisette ou l'Extrait de Vanille Pure. Le double effet des extraits rehausse vraiment les saveurs. Faites-nous confiance – c'est l'astuce de notre Cuisine d'Enseignement que nous répétons encore et encore !

Bouteille de 4 oz

Ingrédients : Sucre, Rhum Meyer's, Propylène glycol, Eau

Recettes suggérées :

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Pudding au pain avec sauce au rhum épicée au chai