Vanille LeRuth's
Category: Extraits
Découvrez une tradition de la Louisiane : la vanille Le Ruth's. Depuis 1966, cet extrait est fabriqué par le célèbre restaurant Le Ruth's de la Nouvelle-Orléans. Cette vanille double est vieillie pendant plus d'un an après la mise en bouteille pour une saveur riche et complète. De nombreux cuisiniers louisianais se souviennent d'une bouteille de LeRuth's dans leur placard à épices.
Un peu d'histoire...
Warren Leruth a grandi dans les années 1920 et a appris à aimer la cuisine grâce à sa mère Estelle Leruth, une incroyable pâtissière. Elle lui a enseigné la discipline en cuisine et la précision dans l'art de la pâtisserie. Il a suivi cette discipline dans son propre restaurant, faisant de Le Ruth's une destination pour les occasions spéciales des Néo-Orléanais et l'une des meilleures expériences culinaires du pays.
Bouteille de 8 oz.
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