Épices

Graine de fenugrec entière

Le fenugrec (Trigonella Foenum Graecum) est une plante annuelle robuste originaire d'Asie du Sud et ...

Écorce de citron - Granulés

Les granules d'écorce de citron sont un moyen pratique d'ajouter la saveur vive et zestée du citron ...

Feuilles de laurier entières sélectionnées à la main

Si vous cuisinez une marmite de haricots rouges, il faut absolument y mettre une feuille de laurier ...

Paprika hongrois

Le paprika hongrois, réputé pour sa qualité exceptionnelle et sa couleur éclatante, est un ingrédien...

Oignon granulé rôti

Faire roussir l'oignon fait ressortir de délicieuses notes toastées et sucrées, pour finir sur une s...

Macis moulu

Le macis est le réseau lacé qui recouvre la noix de muscade. Les deux épices ont des propriétés simi...

Granulés de varech

Les granulés de varech sont un assaisonnement simple et riche en nutriments, fabriqué à partir d'alg...

Aneth en feuilles

L'aneth est un ajout aromatique et délicieux à de nombreux plats. Saupoudrez-le sur une salade de po...

Mélange de champignons des bois séchés

Les champignons séchés Forest Blend sont un excellent moyen de goûter aux saveurs terreuses de cinq ...

Oignon - haché

Les oignons secs se déclinent en une large gamme de tailles, de formes et de saveurs. Cousin du lys,...

Pollen de fenouil

Saveur Peggy Knickerbocker du magazine Saveur a résumé le pollen de fenouil ainsi : « Si les anges s...

Cèpes séchés

Appréciés des chefs, les cèpes, Boletus edulis , apportent une véritable explosion d'umami. Les cèpe...