Red Stick Spice Company

Oignon - haché

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Category: Épices

Les oignons secs se déclinent en une large gamme de tailles, de formes et de saveurs. Cousin du lys, ce bulbe souterrain est apprécié dans le monde entier pour la magie qu'il opère dans une multitude de plats grâce à sa saveur et son odeur piquantes. Utilisation suggérée : L'oignon déshydraté est merveilleux en cuisine car il possède toute la saveur de l'oignon frais sans se gâter et sans laisser d'odeur persistante sur les doigts. L'oignon est un ingrédient clé dans les cuisines de nombreuses régions du monde.

Recettes suggérées :

Curry d'écrevisses

Filet mignon de porc farci aux écrevisses avec sauce crémeuse aux herbes et au tasso

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ava ★★★★★

I was skeptical at first, but the pungent aroma really comes through when you rehydrate these—just like fresh onion. Works perfectly in soups and stews without any chopping hassle.

Avery L. ★★★★★

This minced onion is a real time-saver for weeknight dinners, the pungent flavor is just like fresh chopped onion. I've been adding it directly to soups and stews without rehydrating, and it works perfectly. The texture stays nice and dry in the jar, no clumping at all.

Adam B. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how well these minced onions hold their pungent flavor in soups and stews. The dry texture makes them easy to sprinkle right from the jar without any clumping. My chili has never tasted this fresh and aromatic.