Red Stick Spice Company

Feuilles de laurier entières sélectionnées à la main

Feuilles de laurier entières sélectionnées à la main - Main image
$1.32 $2 In stock

Category: Épices

Si vous cuisinez une marmite de haricots rouges, il faut absolument y mettre une feuille de laurier !

Les feuilles de laurier (Laurus nobilis) proviennent du laurier-sauce, un arbre commun dans la région méditerranéenne. Elles apportent une saveur acidulée et terreuse aux plats mijotés comme le gumbo, l'étouffée, le fricassée... et les haricots rouges ! La saveur est difficile à décrire, mais on remarque tout de suite quand elle manque. Les feuilles de laurier ajoutent une couche de saveur indispensable aux plats du sud de la Louisiane.

Vous préparez un gumbo ? N'oubliez pas le Gumbo File ! 

Recettes suggérées :

Bolognaise du dimanche
Soupe de pommes de terre allemande
Sofrito
Ragoût de bœuf à la stout irlandaise
Gumbo à la dinde et à la saucisse

Confirmer la commande

Les moyens de paiement et le total final s’affichent au paiement.

Prévoir l’utilisation

Prévoyez le temps de préparation et de transport.

Standard Shipping: Préparation (jours ouvrés) 0–1; Transport (jours ouvrés) 7–15.

Express Shipping: Préparation (jours ouvrés) 0–1; Transport (jours ouvrés) 7–15.

Voir les conditions
Demandes de remboursement

Contactez la boutique avec votre numéro de commande pour demander un remboursement.

Contactez-nous pour connaître le délai de remboursement avant le retour.

Voir les conditions
Transport de vos articles

Vérifiez le tarif pour votre destination et le service choisi.

Standard Shipping · États-Unis: 0,00 $US

Express Shipping · États-Unis: 3,99 $US

Voir les conditions
Renvoyer un article

Vérifiez les conditions avant de renvoyer un article.

États-Unis · Délai de retour (jours après réception): 30. Mode de retour: Par courrier. Frais de retour: À la charge du vendeur.

Voir les conditions

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

The leaves in this bag are big and intact, exactly what I want for slow-simmering soups so they’re easy to fish out. They held up through a full hour of cooking red beans and gave that subtle, earthy fragrance the dish needs.

Owen E. ★★★★★

I tossed a couple of these whole hand-selected bay leaves into my red beans and the aroma that filled the kitchen was incredible. The leaves are large and perfectly intact, with a much stronger fragrance than the jarred, crumbled stuff I've used before. A little goes a long way, and my beans turned

Brian V. ★★★★★

These leaves are from the Mediterranean region, and I tossed a couple into my red beans—the aroma that filled the kitchen was exactly what the pot needed. They’re whole and hand-selected, so you can see the quality right away, and the bag keeps them fresh for weeks.