Vainas de vainilla de Madagascar
Category: Extractos
Estas vainas de vainilla de grado A son carnosas y rebosan de un rico y dulce sabor. Las vainas de vainilla Bourbon de Madagascar son las más populares por sus cualidades aromáticas y a ron. Estas vainas de vainilla darán a tus crèmes brûlée, glaseados de crema de mantequilla y helados un sabor profundo y completo y las características "pequeñas motas negras". Añade vainas de vainilla a los postres de chocolate para realzar el sabor del cacao.
Para usar estas vainas, córtalas a lo largo, raspa el interior oscuro y pulposo y añádelo a la receta. No deseches la vaina restante. Guárdala en un tarro con azúcar para aromatizar el azúcar para café, té o repostería. También puedes triturar la vaina con azúcar en un procesador de alimentos para hacer azúcar de vainilla, ¡ideal para hacer galletas con chispas de chocolate o brownies!
Nota: 2 vaina de vainilla entera viene envasada en un tarro de vidrio de 4 oz
Recetas sugeridas:
Salsa de arándanos con vainilla Bourbon
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