Extracto puro de espresso

Extraído de granos de espresso de sabor intenso y tueste robusto, este extracto de espresso puro ofrece un generoso sabor a café. Utiliza este extracto para hacer helado de espresso, galletas o un glaseado de crema de mantequilla para acompañar un rico pastel de chocolate. ¡Pruébalo en nuestras Espresso Brownie Bites, la versión adulta perfecta de un favorito de la infancia!

Para hacer el extracto de espresso puro, los granos de espresso se trituran y luego se remojan y maceran en alcohol de grano para infusionar el complejo sabor del café. La infusión envejece durante varios meses para que los sabores y aromas se desarrollen e intensifiquen. La extracción da como resultado un ingrediente de repostería excepcional que es imprescindible para todos tus postres de café, moca y chocolate.

Aquí tienes un secreto de pastelería: combina extractos. Es nuestro consejo profesional favorito, y lo hacemos en cada receta de repostería. Combina el extracto de espresso puro con extracto de vainilla puro o extracto de chocolate puro. El doble golpe de los extractos realmente realza los sabores. Confía en nosotros: ¡es el truco de nuestra Teaching Kitchen que repetimos una y otra vez!

4 oz Botella

Ingredientes: Extractos de café puro, Alcohol, Color caramelo, Sorbato de potasio, Ácido cítrico, Agua

Recetas sugeridas:

Espresso Brownie Bites
Mocha Latte Crinkle Cookies
Crinkle Top Brownies
Dark Chocolate Stout Cupcakes