Red Stick Spice Company

Agua de rosas

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Category: Extractos

Dulce y fragante, el agua de rosas se elabora mediante destilación al vapor de pétalos de rosa. Delicada y floral, se encuentra en muchas cocinas de Oriente Medio, India y Grecia. ¡Unas gotas son suficientes! Excelente en mermeladas, cócteles, postres y algunos platos salados.

Combina maravillosamente con fresas, chocolate y vainilla. Imprescindible para compotas de frutas, macarons de rosa y crème brûlée.

Si eres mixólogo, ¡una botella de agua de rosas es imprescindible! El agua de rosas tiene una amplia gama de usos en cócteles. O añade un chorrito al té caliente para una bebida reconfortante a cualquier hora del día.

4 fl oz

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

The steam distillation really captures the rose petals' essence—one tiny drop in a batch of yogurt was intensely floral without being soapy. I've used it in both a rice pudding and a lemonade, and the fragrance stays delicate on the palate, never cloying.

Sofia S. ★★★★★

I've been adding just a few drops to my lemonade and it tastes like I'm sipping a garden in summer. The floral sweetness is delicate, not at all soapy like some other extracts I've tried. Perfect for giving simple desserts an elegant twist.

Grace ★★★★★

The scent is so true to real rose petals, not artificial at all. I used just a few drops in some rice pudding and the whole kitchen smelled amazing.