Extracto puro de arce

El Extracto Puro de Arce se elabora a partir de la savia de los mejores arces azucareros de Vermont. Este concentrado de sabor añade un rico y dulce sabor a arce a productos horneados, postres y bebidas. Al igual que la vainilla, el sabor a arce realza los sabores de otros ingredientes en tus recetas. Utiliza este versátil sabor en pasteles, galletas, salsas y rellenos de crema. Prueba a añadirlo a tu próxima tarta de nueces o batata para obtener esa respuesta de "oye, ¿qué es ese sabor?" de tus invitados.

Para hacer Extracto Puro de Arce, el jarabe de arce y el alcohol de grano se maceran juntos para infusionar un rico, dulce y mantecoso sabor. La infusión envejece durante varios meses para que los sabores y aromas se desarrollen e intensifiquen. El resultado es un extracto líquido concentrado que usamos una y otra vez en la Cocina de Enseñanza.

¿Listo para un consejo profesional? Combina extractos. Es nuestro consejo favorito de un pastelero, y lo hacemos en cada receta de repostería. Combina el Extracto Puro de Arce con Extracto de Canela, Extracto Puro de Almendra y Extracto Puro de Vainilla. El doble golpe de los extractos realmente realza los sabores. Confía en nosotros: ¡es nuestro truco de la Cocina de Enseñanza que repetimos una y otra vez!

Botella de 4 oz.
Ingredientes: Alcohol, Azúcar, Jarabe de Arce Puro, Colorante Caramelo, Agua

Recetas sugeridas:

Muffins de Tostadas Francesas con Arce y Canela
Panqueques de Calabaza con Mantequilla de Arce
Empanadillas de Especias de Calabaza con Glaseado de Arce
Mantequilla de Calabaza
Tarta de Batata con Jengibre y Especias
Pandowdy de Arándanos y Melocotón
Galletas de Tahini con Besos de Chocolate
Pan de Plátano Veteado con Chocolate
Sopa de Tomate Ahumado con Tocino Confitado
Avena Nocturna con Arce y Azúcar Moreno
Barritas de Pan de Jengibre con Glaseado de Queso Crema

¡Echa un vistazo a nuestro blog Pumpkin Spice Roundup para ver cómo usamos el Extracto Puro de Arce para todo lo relacionado con el otoño!