Extracto puro de cereza oscura
Category: Extractos
¡Nuestro extracto puro de cereza oscura está aquí para tus tartas de verano! Las tartas de ruibarbo, cereza y bayas se beneficiarán del sabor rico y brillante que aporta este extracto. ¿Haciendo caramelos? El extracto de cereza oscura es imprescindible para hacer divinity y malvaviscos de cereza.
Para hacer el extracto puro de cereza oscura, las cerezas dulces se trituran y luego se remojan y maceran en alcohol de grano para extraer el rico sabor a almendra. La infusión envejece varios meses para que los sabores y aromas se desarrollen e intensifiquen. El extracto líquido concentrado se combina con concentrado de jugo de cereza para realzar el sabor. Si te encantan las cerezas, te encantará nuestro extracto de Amaretto.
¿Listo para un consejo profesional? Combina extractos: lo aprendimos de un pastelero y lo hacemos en cada receta de repostería. Combina el extracto de cereza oscura con extracto puro de almendra, extracto puro de chocolate o extracto puro de vainilla. El doble golpe de los extractos realmente realza los sabores. Confía en nosotros: ¡es el truco de nuestra cocina de enseñanza que repetimos una y otra vez!
Botella de 4 oz.
Ingredientes: Agua, Alcohol orgánico, Concentrado de jugo de cereza, Glicerina orgánica, Sabores naturales
Recetas sugeridas:
Galletas de chocolate blanco, cereza ácida y nueces de macadamia
Granola de cereza y chía
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