Chiles y Pimientos

Hojuelas de chile ancho

Los chiles ancho son chiles poblanos secos con un rico y dulce sabor parecido a las pasas. Un básico...

Chile de árbol molido

Los chiles de árbol, también conocidos como "chiles de árbol", son pimientos rojos y delgados origin...

Chiles de Nuevo México, enteros

Los chiles secos enteros de Nuevo México, originarios del suroeste de Estados Unidos, son apreciados...

Guindillas fantasma secas

¡Definitivamente no apto para los débiles de corazón! Los chiles fantasma secos, también conocidos c...

Copos de chile de Alepo

Las hojuelas de chile Aleppo son una especia hecha de pimientos Aleppo secos y triturados, originari...

Polvo de Chipotle Morita

"Chipotle" significa "Chile ahumado" y estos pimientos son el familiar chile Jalapeño rojo que ha si...

Gochugaru

Las hojuelas de chile Gochugaru son un elemento básico en la cocina coreana y una parte importante d...

Polvo de chile de Nuevo México

El Chile en Polvo de Nuevo México, derivado de los emblemáticos chiles del estado, ofrece un sabor d...

Polvo de chile ancho

El chile ancho en polvo se elabora a partir de pimientos poblanos secos y molidos. El chile ancho en...

Chile jalapeño en polvo

El chile jalapeño en polvo es una especia versátil elaborada a partir de chiles jalapeños secos y mo...

Polvo de chile fantasma

Los chiles fantasma, según la tabla de picor Scoville, son una de las variedades de chile más picant...