Red Stick Spice Company

Chile de árbol molido

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Category: Chiles y Pimientos

Los chiles de árbol, también conocidos como "chiles de árbol", son pimientos rojos y delgados originarios de México. Muy relacionados con el chile pequin, el Chile de Árbol alcanza de 15,000 a 30,000 unidades en la escala Scoville, por lo que tienen un gran impacto. Su sabor terroso y ahumado con toques de nuez los convierte en una opción popular para añadir picante a salsas, adobos y marinadas, así como para infusionar aceites y vinagres con un toque picante.

Este favorito de los clientes es el complemento perfecto para mezclas de especias, condimentos para chili e incluso aliños para ensaladas. Pruébelo en nuestra vinagreta cítrica picante.

Lee todo sobre los chiles en nuestro blog sobre la Escala Scoville para Chiles.

Ingredientes: Chile de Árbol

Recetas sugeridas:

Aliño cítrico picante

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Emma ★★★★★

The flavor is intense but not punishing—I used it in a chili and the 15-30k Scoville range gave it a real kick without overpowering the other spices. It's finely ground and even, so it dissolves nicely into sauces.

William O. ★★★★★

That smoky heat level — right in that 15,000 to 30,000 Scoville range — builds slow then lingers on the tongue, exactly what I wanted for finishing tacos. The grind is fine enough to dissolve into oil without clumping, so a pinch goes a long way.

Eli ★★★★★

I keep a jar of this ground arbol next to my stove for quick heat—those 15,000 to 30,000 Scoville units are no joke, but the powder is so fine it blends into sauces without any gritty texture. A little spoonful perks up eggs or beans instantly.