Gewürze

Limettenschale - Granulat

Die Schale der Limette verleiht Ihren Gerichten eine frische, zitrusartige Note. Sie ist äußerst vie...

Bäcker Salz

Welches Salz sollte ich zum Backen verwenden? Diese Frage bekommen wir sehr oft, und sie ist berecht...

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel ist der Samen eines kleinen einjährigen Krauts. Gemahlener Kreuzkümmel ist eine sehr ein...

Fenchelsamen - ganz

Fenchelsamen schmecken ähnlich wie Anis oder Lakritz. Sie werden häufig in Brot, Kuchen, Keksen und ...

Pfeilwurz

Arrowroot ist ein stärkehaltiges Pulver, das aus der tropischen Wurzelpflanze gewonnen wird. Es wird...

Sternanis gemahlen

Sternanis stammt vom Illicium verum Baum, der in China und Vietnam heimisch ist. Gemahlener Sternani...

Schnittlauch getrocknet

Getrockneter Schnittlauch ist ein vielseitiges Kraut mit einem milden, zwiebelartigen Geschmack. Get...

Mohnsamen ganz

Mohnsamen (Papaver Somniferum) stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten. Mohnsamen sind winzige, nus...

Sassafrasblätter

Sassafras wurde von den Ureinwohnern Louisianas geerntet und getrocknet. Sie verwendeten es als Verd...

Fenchelsamen gemahlen

Fenchel ist eine blühende Staude, deren Samen als Gewürz verwendet werden. Die Verwendung von Fenche...

Schalotten

Gefriergetrocknete Schalotten sind eine hervorragende Möglichkeit, eine milde, zwiebelartige Note hi...

Ceylon-Zimt

Ceylon-Zimt ist ein hochwertiger Zimt, der für seinen delikaten, süßen und leicht würzigen Geschmack...