Bäcker Salz

Welches Salz sollte ich zum Backen verwenden? Diese Frage bekommen wir sehr oft, und sie ist berechtigt! Salze sind nicht gleich. Verwenden Sie feines Salz, und Sie könnten die Kekse versalzen. Verwenden Sie grobes Salz, und es löst sich möglicherweise gar nicht auf.

Wir haben diese Salzmischung kreiert, die perfekt für Teige, Gebäck, Kuchen und Kekse ist. Außerdem wollten wir etwas Biss von Sel Gris zusammen mit guten Auflösungseigenschaften von Pacific Kosher Flake Salt. Das Ergebnis ist unser charakteristisches Baker's Salt. Verwenden Sie es in Ihren Lieblingsrezepten für Kekse, Kuchen, Brot und Torten.

4 oz hohes Glas

Zutaten: Pacific Kosher Flake Salt, Sel Gris

EMPFOHLENE REZEPTE:

King Cake Brotpudding mit Rumsoße
Zitrus-Olivenöl-Mini-Laibkuchen
No-Knead Rosmarin-Focaccia mit Zypern-Salz
Glutenfreier Geburtstagskuchen
Tahini-Blütenkekse mit Schokoladenküssen
Haselnuss-Vanille-Haferkekse
Weiße Schokolade, Sauerkirsche, Macadamia-Nuss-Kekse
Blättriger Tortenboden
Gesalzene weiße Schokoladen-Haferkekse
Kürbisbutter
Fluffige Kürbis-Pfannkuchen mit Ahornbutter
Kardamom-Kaffeekuchen
Halloween-Bonbon-Kekse
Blaubeer-Galette
Mini-Baked-Alaskas
Butter-Spritzgebäck
Mährische Gewürzkekse
Pfirsich-Cobbler
Dunkle-Schokolade-Stout-Cupcakes
Veganer Zitrus-Pistazienkuchen
Crinkle-Top-Brownies
Lebkuchenriegel mit Frischkäseglasur
Schneewehen-Coca-Cola-Kuchen
Dulce-de-Leche-Kekse