鼠尾草葉(磨粉)



Category: 香料
鼠尾草原產於北地中海地區,擁有悠久的歷史。歷史上,鼠尾草更多被用於其藥用特性而非調味。希臘人、羅馬人、阿拉伯人和美洲原住民都曾使用鼠尾草進行治療或祭祀。鼠尾草茶至今仍是希臘受歡迎的飲品。建議用法:使用鼠尾草為各種肉類菜餚調味,包括香腸、小牛肉、家禽砂鍋菜、火雞和野雞的填料。鼠尾草是烤馬鈴薯以及烤蔬菜(如茄子和蘑菇)的美味搭配。
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