乾燥森林綜合菇
Category: 香料
森林綜合乾燥蘑菇是品嚐五種不同異國野生蘑菇樸實風味的絕佳方式。這款乾燥香菇、牛肝菌、蠔菇、牛肝蕈和木耳的組合,提供了五種不同的風味層次。
乾燥蘑菇比新鮮蘑菇提供更濃縮的風味,是方便且經濟實惠的新鮮蘑菇替代品。更不用說,新鮮的野生蘑菇可能很難取得!
重新水化的蘑菇具有類似新鮮蘑菇的緊實口感。要重新水化,請在熱水或高湯中浸泡 15 分鐘,然後輕輕拍乾、切碎並開始烹調!請務必保留浸泡液。將其加入湯品、燉菜或醬汁中以增添風味。也可用作米飯或玉米粥的烹調液體。
成分:牛肝菌、木耳、蠔菇、牛肝蕈、香菇
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