月桂葉(整片手工精選)






Category: 香料
如果你正在煮一鍋紅豆,最好放一片月桂葉!
月桂葉(Laurus nobilis)是地中海地區常見的月桂樹的葉子。月桂葉為秋葵濃湯、埃圖菲、法式白醬燉肉...以及紅豆等慢燉菜餚增添了濃郁的泥土風味。這種味道可能難以形容,但少了它你絕對會知道。月桂葉為路易斯安那州南部的菜餚增添了必要的風味層次。
正在製作秋葵濃湯?別忘了秋葵濃湯粉!
建議食譜:
週日肉醬麵
德國馬鈴薯湯
索夫利托醬
愛爾蘭黑啤酒燉牛肉
火雞香腸秋葵濃湯
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