香菜籽 - 整粒



Category: 香料
芫荽與香菜來自同一種植物,在南歐、中東和遠東的料理中有悠久的歷史。它是印度香料混合中常見的成分,常用於中東的羊肉和牛肉燉菜中。
種子帶有檸檬皮的香氣,是傳統咖哩中不可或缺的食材。
將芫荽籽用於湯品、燉菜、咖哩、炒菜、醃漬香料,或搭配融化的奶油淋在魚肉和禽肉上。
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