香菜籽粉
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Category: 香料
香菜是一種一年生草本植物，擁有悠久的烹飪歷史。香菜的每個部分都可用於烹調。葉子（即芫荽）常用於拉丁美洲菜餚。根部則出現在許多泰式料理中。而種子——香菜籽——為許多香料混合和歐洲菜餚增添了香氣。它是我們蒙特婁牛排調味料中的芳香成分，喚起蒙特婁煙燻肉店的精髓。
將香菜用於湯品、燉菜、咖哩、炒菜和醃漬香料中。
建議食譜：
暗黑拉梅薩牛胸肉辣椒
切爾穆拉
髒馬丁尼沙拉醬
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