마다가스카르 바닐라 빈
Category: 추출물
이 프리미엄 A등급 바닐라빈은 통통하고 풍부하고 달콤한 풍미가 가득합니다. 마다가스카르 버번 바닐라빈은 향기롭고 럼 같은 특성으로 가장 인기가 많습니다. 이 바닐라빈은 크렘 브륄레, 버터크림 프로스팅, 아이스크림에 깊고 풍부한 풍미와 독특한 "작은 검은 반점"을 더해줍니다. 초콜릿 디저트에 바닐라빈을 추가하면 코코아 풍미가 더욱 살아납니다.
이 빈을 사용하려면 세로로 잘라 어둡고 과육 같은 내부를 긁어내어 레시피에 추가하세요. 남은 꼬투리는 버리지 마세요. 설탕과 함께 병에 보관하여 커피, 차 또는 베이킹용 설탕에 향을 입히세요. 또한 푸드 프로세서에서 꼬투리를 설탕과 함께 갈아 바닐라 슈가를 만들 수 있습니다. 초콜릿 칩 쿠키나 브라우니에 아주 좋습니다!
참고: 2 개의 통바닐라빈이 4 온스 유리병에 포장되어 있습니다.
추천 레시피:
버번 바닐라 크랜베리 소스
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