Red Stick Spice Company

순수 럼 추출물

순수 럼 추출물 - Main image
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Category: 추출물

메이어스 럼으로 만든 퓨어 럼 추출물은 디저트와 소스에 독특하게 따뜻하고 버터 같은 풍미를 더합니다. 따뜻한 브레드 푸딩 위에 붓는 럼 소스와 명절용 럼 케이크에 이 추출물을 사용해 보세요.

퓨어 럼 추출물을 만들기 위해 럼을 곡물 알코올에 담가 풍부한 풍미를 우려냅니다. 이 혼합물은 수개월 동안 숙성되어 풍미와 향이 발달하고 강화됩니다. 농축된 액상 추출물은 강화된 풍미로 고객과 직원 사이에서 베스트셀러입니다.

여기 페이스트리 셰프의 비밀이 있습니다: 추출물을 짝지어 보세요. 이것은 우리가 가장 좋아하는 프로 팁이며, 모든 베이킹 레시피에서 사용합니다. 퓨어 럼 추출물을 퓨어 아몬드 추출물, 헤이즐넛 향 또는 퓨어 바닐라 추출물과 짝지어 보세요. 추출물의 원투 펀치가 풍미를 정말로 향상시킵니다. 저희를 믿으세요. 이것은 저희 티칭 키친에서 계속해서 반복하는 비법입니다!

4온스 병

재료: 설탕, 메이어스 럼, 프로필렌글리콜, 물

추천 레시피:

브라운 버터 라이스 크리스피 트리츠
핫 버터드 럼
차이 스파이스 럼 소스를 곁들인 브레드 푸딩

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Evelyn H. ★★★★★

I used this in my rum cake recipe and could really taste the Meyer’s Rum coming through—it gave the cake that deep, buttery warmth without any artificial aftertaste. The bottle lasted through a batch of rum sauce for bread pudding too.

Evelyn B. ★★★★★

The buttery warmth this extract added to my rum cake was exactly what the recipe needed. A little goes a long way, and the flavor is smooth and authentic, not artificial at all.

Aurora X. ★★★★★

I used this in my rum sauce for bread pudding and the warm, buttery flavor was incredible. It really brought out the richness without being too strong.