Red Stick Spice Company

순수 라즈베리 추출물

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Category: 추출물

밝고 싱싱한 붉은 라즈베리로 만든 부드러운 퓨어 라즈베리 추출물입니다. 코블러, 크리스프, 케이크, 파이에 라즈베리 풍미를 한층 더해주는 데 사용하세요.

퓨어 라즈베리 추출물을 만들기 위해 라즈베리를 으깬 후 곡물 알코올에 담가 풍부한 초콜릿 향을 우려냅니다. 이 추출액은 몇 달 동안 숙성되어 풍미와 향이 더욱 깊어지고 강렬해집니다. 추출물을 라즈베리 주스 농축액 베이스에 첨가하여 모든 베리 디저트에 꼭 필요한 뛰어난 베이킹 재료를 만듭니다.

여기 페이스트리 셰프의 비밀이 있습니다: 추출물을 짝지어 보세요. 이것이 저희가 가장 좋아하는 프로 팁이며, 모든 베이킹 레시피에서 사용하는 방법입니다. 퓨어 라즈베리 추출물을 퓨어 스트로베리 추출물, 퓨어 바닐라 추출물 또는 퓨어 아몬드 추출물과 함께 사용해 보세요. 두 가지 추출물의 시너지 효과가 풍미를 한층 더 살려줍니다. 저희 티칭 키친에서 반복해서 사용하는 비법이니 믿어보세요!

4 온스 병

성분: 알코올, 라즈베리 주스 농축액, 프로필렌 글리콜, 정제수

추천 레시피:

스트로베리 스푼 케이크
화이트 초콜릿 라즈베리 브레드 푸딩
아몬드 컵케이크(스트로베리 버터크림 포함)
화이트 초콜릿 라즈베리 라바 케이크
스트로베리 풀
버터 라즈베리 썸프린트 쿠키
스트로베리 아이스크림

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Mia Q. ★★★★★

A little goes a long way—just half a teaspoon in my cherry pie filling made the raspberry taste really pop. The juice itself is a beautiful deep red and smells just like fresh berries.

Isabella Y. ★★★★★

I added just a quarter teaspoon to my peach cobbler and the raspberry flavor really came through without being artificial. The extract is thick and concentrated, so a little goes a long way.

Lucy ★★★★★

I've been using this in my blackberry cobbler instead of vanilla, and the bright raspberry flavor really comes through without being fake or syrupy. A little goes a long way, so the bottle lasts a good while even with frequent baking.