순수 아몬드 추출물
Category: 추출물
순수 아몬드 추출물은 대담하고 인상적인 아몬드의 풍미를 선사합니다. 웨딩 케이크의 시그니처 풍미인 순수 아몬드 추출물은 프티 푸르, 버터크림 프로스팅, 쿠키를 만드는 데 필수입니다.
순수 아몬드 추출물을 만들기 위해, 구운 아몬드를 으깬 다음 곡물 알코올에 담가 풍부한 아몬드 향을 우려냅니다. 이 추출액은 몇 달 동안 숙성되어 풍미와 향이 발달하고 강화됩니다. 농축된 액체 추출물은 비터 아몬드 오일과 결합되어 풍미를 높입니다. 순수 아몬드 추출물은 고객과 직원 사이에서 베스트셀러입니다.
여기 페이스트리 셰프의 비밀이 있습니다: 추출물을 짝지어 보세요. 이것은 저희가 가장 좋아하는 프로 팁이며, 모든 베이킹 레시피에서 사용합니다. 순수 아몬드 추출물을 순수 바닐라 추출물 또는 레몬 추출물과 짝지어 보세요. 추출물의 원투 펀치가 풍미를 정말로 향상시킵니다. 저희를 믿으세요. 저희 티칭 키친에서 거듭 사용하는 트릭입니다!
4 온스 병
성분: 알코올, 비터 아몬드 오일, 물
추천 레시피:
레몬 쇼트브레드
섬세한 아몬드 케이크
코쿤 쿠키
카다몸 커피 케이크
블루베리 갈레트
버터 스프리츠 쿠키
피치 코블러
타르타 데 산티아고
비스코프 세미프레도
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