육면체 고춧가루
Category: 고추와 피망
크러쉬드 레드 페퍼(일명 레드 페퍼 플레이크)는 말린 붉은 고추를 으깨어 만듭니다. 크러쉬드 레드 페퍼는 카이엔, 할라피뇨, 세라노 등 여러 고추 품종을 혼합한 것입니다. 고추를 말린 다음 거칠게 으깨서 작은 조각으로 만듭니다. 매운맛은 순한 것부터 아주 매운 것까지 다양합니다. 저희 크러쉬드 레드 페퍼는 중간 정도의 매운맛으로, 풍부하고 약간 스모키한 풍미와 함께 기분 좋은 온기를 선사합니다.
크러쉬드 레드 페퍼는 조미료로 널리 사용됩니다. 피자 가게 테이블에 있는 쉐이커 병에서 흔히 볼 수 있습니다. 저희는 파스타 소스, 수프, 마리네이드에 매운맛과 풍미를 더하기 위해 크러쉬드 레드 페퍼를 사용하는 것을 좋아합니다. 크러쉬드 레드 페퍼를 활용하는 가장 좋아하는 방법 중 하나는? 미드나잇 파스타입니다. 팬에 크러쉬드 레드 페퍼와 올리브 오일을 넣고 뜨거운 파스타를 넣어 섞어주세요. 몇 분 만에 맛있는 요리가 완성됩니다.
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재료: 고추
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