Estratto puro di menta piperita

L'estratto di menta piperita offre un sapore rinfrescante e divertente alla menta. Un aroma popolare per biscotti, brownies e caramelle, specialmente durante le festività, questo estratto è perfetto anche per le bevande calde. Cioccolata calda e mocha alla menta... basta qualche goccia per aggiungere un tocco di menta a una varietà di dolci.

Per preparare l'estratto puro di menta piperita, le foglie di menta piperita vengono schiacciate, poi messe in ammollo e infuse in alcol di grano per estrarre il brillante sapore di menta. L'infusione invecchia per diversi mesi per sviluppare e intensificare sapori e aromi. L'estratto liquido concentrato viene combinato con olio di menta piperita per esaltare il sapore. L'estratto puro di menta piperita vola via dagli scaffali, specialmente durante le festività.

Pronto per un consiglio di pasticceria professionale? Abbina gli estratti. Un pasticcere ci ha insegnato questo trucco e lo ripetiamo in ogni ricetta di pasticceria. Abbina l'estratto puro di menta piperita con l'estratto puro di vaniglia o l'estratto di cioccolato. Il doppio colpo degli estratti esalta davvero i sapori. Fidati di noi: è il trucco della nostra cucina didattica che ripetiamo più e più volte!

Proprio quello che ti serve per i dolcetti natalizi alla menta! L'estratto puro di menta piperita è un'ottima scelta per la cioccolata calda alla menta o per preparare liquori fatti in casa.

Bottiglia da 4 oz

Ingredienti: Alcool, Propilene glicole, Olio di menta piperita triplamente distillato, Acqua

Ricette suggerite:

Fonduta al cioccolato fondente salato in pentola a cottura lenta
Scorza di menta piperita
Alberi di Natale brownie alla menta piperita