Estratto puro di espresso

Estratto da chicchi di espresso dal sapore pieno e tostatura robusta, questo estratto di espresso puro offre un generoso sapore di caffè. Usa questo estratto per preparare un gelato all'espresso da urlo, biscotti o una glassa alla crema di burro per accompagnare una ricca torta al cioccolato. Provalo nei nostri Espresso Brownie Bites, la versione adulta perfetta di un preferito dell'infanzia!

Per preparare l'estratto di espresso puro, i chicchi di espresso vengono schiacciati, poi messi in ammollo e infusi in alcol di grano per estrarre il complesso sapore del caffè. L'infusione invecchia per diversi mesi per far sviluppare e intensificare i sapori e gli aromi. L'estrazione dà come risultato un ingrediente da forno eccezionale, indispensabile per tutti i tuoi dessert al caffè, al moka e al cioccolato.

Ecco un segreto di pasticceria: abbina gli estratti. È il nostro consiglio professionale preferito e lo facciamo in ogni ricetta di pasticceria. Abbina l'estratto di espresso puro con l'estratto di vaniglia puro o l'estratto di cioccolato puro. Il doppio colpo degli estratti esalta davvero i sapori. Fidati di noi: è il trucco della nostra Teaching Kitchen che ripetiamo più e più volte!

4 oz Bottiglia

Ingredienti: Estratti di caffè puri, Alcool, Colorante caramello, Sorbato di potassio, Acido citrico, Acqua

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