Estratto puro di vaniglia messicana

La Vaniglia Messicana Pura è completamente naturale e prodotta in Messico utilizzando solo bacche di vaniglia messicane di altissima qualità e monorigine. Questo estratto puro non miscelato è meravigliosamente intenso e saporito.

Riceviamo molte domande sulla differenza tra Vaniglia Messicana Pura e Tradizionale. Affinché un estratto possa essere etichettato come "Puro", secondo le linee guida FDA, deve contenere 35% di alcol. Le bacche di vaniglia vengono messe in infusione nell'alcol e il risultato è un estratto forte. Gli estratti puri sono i migliori per la cottura al forno, poiché l'alcol aiuta a mantenere il sapore alle alte temperature.

Al contrario, l'Estratto di Vaniglia Tradizionale contiene 10% di alcol e l'aggiunta di vanillina. La vanillina aiuta a mantenere il sapore e conferisce alla vaniglia tradizionale un'essenza molto ricca e morbida. La Vaniglia Messicana Tradizionale è ideale per preparazioni non cotte come glasse e gelati. La proprietaria del negozio, Anne, ricorda di aver preparato gelato fatto in casa usando la Vaniglia Messicana Tradizionale. Acquista qui la Vaniglia Messicana Tradizionale.

Ecco un segreto di pasticceria: abbina gli estratti. È il nostro consiglio preferito e lo applichiamo in ogni ricetta di pasticceria. Abbiamo sempre l'Estratto di Mandorla Puro con l'Estratto di Vaniglia. Il bello è che puoi abbinare qualsiasi estratto con l'Estratto di Vaniglia Messicana Pura. Il doppio effetto degli estratti esalta davvero i sapori. Fidati di noi: è il trucco della nostra Cucina Didattica che ripetiamo continuamente!

Bottiglia da 4 oz

Ingredienti: Estratto di bacca di vaniglia in acqua purificata, 35% alcol

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