Red Stick Spice Company

Estratto puro di lime

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Category: Estratti

L'estratto puro di lime è ottenuto dall'olio di lime spremuti a freddo. Il risultato è un grande, audace e robusto tocco agrumato. La spinta di lime fresco è pronta e ti aspetta non solo per dessert al lime come la key lime pie, ma l'estratto puro di lime è un must per abbinarlo al cocco!

Per preparare l'estratto puro di lime, la scorza di lime viene schiacciata, poi messa in ammollo e infusa in alcol di grano per infondere un sapore agrumato brillante. L'infusione invecchia per diversi mesi per far sviluppare e intensificare i sapori e gli aromi. L'estratto liquido concentrato viene combinato con olio di lime spremuto a freddo per esaltare il sapore. L'estratto puro di lime è un divertente ingrediente da forno da aggiungere al tuo portaspezie.

Ecco un segreto di pasticceria: abbina gli estratti. È il nostro consiglio preferito e lo facciamo in ogni ricetta di pasticceria. Abbina l'estratto puro di lime con aroma di cocco, estratto puro di mandorla ed estratto puro di vaniglia. Il doppio colpo degli estratti esalta davvero i sapori. Fidati di noi: è il trucco della nostra Teaching Kitchen che ripetiamo più e più volte!

Bottiglia da 4 oz
Ingredienti: Olio di lime spremuto a freddo, alcol

RICETTE CONSIGLIATE:

Cupcakes Margarita
Torta di lime con cracker

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Andrew J. ★★★★★

That little bottle packs a punch—way more lime kick than my usual bottled juice, and I only needed a teaspoon for my key lime pie. The citrus scent is incredibly fresh and authentic.

Lucy ★★★★★

The cold-pressed oil gives it a real punch, not that fake bottled stuff. A tiny splash in my margarita mix made the citrus taste noticeably sharper and fresher. This bottle will last me a while since a little goes a long way.

Emily ★★★★★

I've been using this in my key lime pie recipe and it's so much more vibrant than the bottled juice I used to buy. The fact that it's made from cold-pressed lime oil really delivers that fresh, punchy citrus flavor. A little goes a long way.