Estratto di amaretto

L'essenza di mandorla, ciliegia e cioccolato ricco dell'Amaretto catturata in un estratto. Usa questo delizioso estratto per preparare torte, biscotti e caramelle. Lo adoriamo per aromatizzare un semplice biscotto di zucchero o un plumcake.

Per preparare estratti puri, gli ingredienti vengono schiacciati, poi messi in ammollo e infusi in alcol di grano per estrarre sapori ricchi. L'infusione invecchia per diversi mesi per far sviluppare e intensificare aromi e sapori. L'estratto viene aggiunto a una base di estratto puro di vaniglia per creare un ingrediente da forno eccezionale, indispensabile per tutti i tipi di dessert.

Mescoliamo a mano l'estratto di Amaretto internamente con una combinazione di estratti di cioccolato, ciliegia e mandorla. È un modo divertente per infondere il sapore nostalgico dell'amaretto in torte, biscotti e glasse.

Pronto per un consiglio da professionista? Abbina gli estratti – l'abbiamo imparato da un pasticcere e lo facciamo in ogni ricetta di pasticceria. Abbina l'estratto di Amaretto con l'estratto puro di vaniglia. Questo doppio colpo di estratti esalta davvero i sapori. Fidati di noi – è il trucco della nostra Teaching Kitchen che ripetiamo sempre!

4 oz Bottiglia

Ingredienti: Alcool, Olio di Mandorla Amara, Estratto di Ciliegia, Estratto di Cioccolato

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