Épices à shawarma
Category: Mélanges, Nord-Africain Indien
Le shawarma est une méthode de préparation de viande du Moyen-Orient qui consiste à rôtir lentement sur une broche et à couper la viande en fines lamelles. Notre assaisonnement pour shawarma capture les saveurs du shawarma traditionnel avec son mélange d'ail, d'oignon, de paprika et d'épices riches. Le curcuma donne aux viandes rôties une couleur dorée distinctive.
Utilisez-le sur de fines escalopes de poulet, de bœuf ou d'agneau. Frottez la viande avec un peu d'huile d'olive et laissez mariner une heure ou plus. Rôtissez, sautez ou grillez... et savourez !
Ingrédients : Ail, Paprika, Oignon, Clous de girofle, Coriandre, Cumin, Cannelle, Curcuma
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