Curry Madras

Nous adorons le curry de Madras pour ses couches d'arômes et d'épices. La cannelle et la cardamome sont en tête ici, avec la moutarde en poudre. Ce mélange est délicieux sur les patates douces et la courge butternut. Ajoutez-le à votre soupe de potiron cet automne pour quelque chose de complètement différent !

Essayez de mélanger des noix de pécan, des noix et des pistaches crues avec de l'huile d'olive et du curry de Madras, puis faites-les rôtir à 325 pendant 20 minutes. Servez ces noix épicées et aromatiques sur un plateau de fromages : vos invités ne voudront plus partir ! 

Nous proposons également du curry en poudre fort et du curry en poudre à l'ail.

Ingrédients : curcuma, cumin, poivre, gingembre, cannelle, cardamome, moutarde, piments, épices

Les achats à la livre sont traités directement avec le personnel. Appelez ou écrivez au magasin pour vérifier la disponibilité et les prix pour les achats à la livre de mélanges d'épices. 

Avez-vous vu l'épisode de notre podcast Smidgen où nous avons utilisé ce produit dans notre bisque de tomates au curry ? Nous l'avons servi avec notre grilled cheese en tranches. Soupe et sandwich sont devenus très sophistiqués ! Abonnez-vous à Smidgen sur Apple Podcasts, Spotify ou partout où vous écoutez vos podcasts !

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